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新闻动态 | ca88亚洲城官网2018年厨师技能培训班正式开课

1021日下午,ca88亚洲城官网厨师技能培训班正式开课。集团保障服务部全体人员、各校后勤服务处主任、红白案师傅参加了培训。

集团特邀中式烹调湖北省首席技师、宜昌市烹饪职业培训学校校长周刚,国家中式烹调师高级技师、湖北省烹饪技能大赛高级评委、宜昌市技能工匠大师胡立洪,国家高级经营师、湖北省中小学生营养改善计划营养讲师刘关年等担任培训教师。为了确保培训活动的实效性,培训采取理论与实际相结合的方式,由实操技能培训、食品安全培训和营养膳食培训三个部分的内容组成。

此次培训班计划持续一年时间,旨在进一步规范食品安全管理,科学制定学生营养餐标,提高师生整体生活质量,推动集团后勤产业发展。

 

 

 

 

 

 

 

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